Mettre en scène et animer au quotidien son espace accueil/boutique

Référence : FOR-00202

Objectifs pédagogiques

  • Inciter à entrer, rester et revenir dans son Office de Tourisme
  • Actualiser ses espaces d’accueil, d’information et de vente
  • Identifier les bonnes zones pour chaque espace
  • Savoir présenter les produits et les services
  • Faire vivre et animer les différents espaces de son Office de Tourisme

Le programme de la formation

Jour 1 : Matin
1 - Les Offices de Tourisme / Mon Office de Tourisme
• Caractéristiques d'un Office de Tourisme
• Rôles et objectifs d’un Office de Tourisme
• Spécificités et problématiques de chaque Office de Tourisme : étude de cas concrets (reçus au préalable), analyse et échanges en collectif, points positifs et axes d’amélioration
2 - Visibilité et zoning dans un Office de Tourisme
• Visibilité dans la rue : attirer le passant
• Zones chaudes et froides
• Zones de circulation et d’arrêts
• Identifier et signaliser les différents espaces de façon accessible pour l’éventail de la clientèle (positions, dimensions, langues, ...)

Jour 1 : Après Midi
3 - Emplacement des produits et services
• Les différents types de produits et services
• La gamme : ciblage, ampleur, largeur, profondeur, cohérence, quantité, qualité
• Placer les produits et le mobilier au bon endroit dans son OT
• Règles de composition pour bien présenter ses produits / son mobilier : pyramide, masse/volume, rythme, ...
• Premières expérimentations et propositions d’après les acquis de la journée

Jour 2 : Matin
4 - Faire vivre son Office de Tourisme
• Mise en valeur et théâtralisation des produits par les couleurs, l’éclairage, la signalisation, la musique, les parfums, des éléments de décoration, ...
• Renouvellement, rotation, produits phare, événements saisonniers, participation à des événements de la municipalité / du territoire, jeux (chasse au trésor, parcours dans la ville, partenariat commerçants, concours avec lots à gagner, ...)
• L'importance de l'humain : le personnel d'accueil et leur rôle dans l’accueil, l’information, et la stimulation des ventes
• Pour aller plus loin : l’Office de Tourisme 2.0, les réseaux sociaux

Jour 2 : Après Midi
5 - Workshop : proposition de réaménagement et/ou d’événement dans son Office de Tourisme
À l’appui des acquis des modules précédents, chaque OT propose une remédiation approfondie à un ou plusieurs axes d’amélioration pour son OT
• Partage, discussions et bilan en collectif
• Idéalement, échange de coordonnées entre les stagiaires pour un suivi des progressions de chacun, créer une émulation, et appliquer les bénéfices de la formation

Les méthodes et supports

MOYENS PÉDAGOGIQUES, TECHNIQUES et d’ENCADREMENT
• Avant la formation et à joindre en même temps que l’inscription à cette formation : photos (intérieur & extérieur), idéalement élévations et plans de son Office de Tourisme pour analyse et expérimentations durant la formation
• Études de cas concrets (stagiaires + autres)
• Apports théoriques & supports pédagogiques
• Exercices d’application (prévoir de quoi dessiner : feuilles blanches, crayons de couleur ou feutres, crayon à papier, gomme, ciseaux)
ÉVALUATION ET SUIVI
• Évaluation de la satisfaction des stagiaires
• Évaluation des acquis individuels
• Formation sanctionnée d'une attestation de formation

A qui s'adresse cette formation ?

Public
Responsable des espaces accueil/boutique, toute personne en charge de l’aménagement des espaces ou des animations dans la structure, agents d’accueil ...
Pré-requis
 Avoir le projet de réaménager ses espaces d’accueil/boutique avec le mobilier et la structure existants, et/ou tout simplement les faire vivre de façon quotidienne.

Liste des sessions prévues

Il n'y aucune session pour cette formation

Informations complémentaires

Pour continuer à être attractif auprès des visiteurs et refléter une image positive et dynamique de la destination, l’office de tourisme doit être “vivant”, évolutif, animé. C’est pourquoi l’ambiance des lieux, l’aménagement des vitrines, des espaces d’accueil, des produits vendus à l’espace boutique sont déterminants dans l’attractivité du lieu.
Comme n’importe quel commerce, les vitrines doivent être changées régulièrement pour inciter le visiteur à entrer, les espaces scénographiés et/ou animés pour rester conviviaux, les produits de la boutique mis en scène et valorisés,etc. 
Depuis quelques années, on a pu constater que de plus en plus d’offices de tourisme ont retravaillé leur concept d’aménagement , relooké leurs espaces, ont développé des marques territoriales pour leurs produits boutique, parfois en les transformant en de véritables concepts stores pour mieux s’adapter à la demande expérientielle des clientèles. 

Mais concrètement, comment s’y prend on? Quelles sont les techniques de mise en scène des lieux qu’il est aujourd’hui nécessaire de maîtriser pour faire vivre ces lieux, son espace accueil/ boutique dans le temps ?

Il s’agira donc de pouvoir identifier et maîtriser les techniques du merchandising visuel, de l’étalagisme et de la scénographie (appliquées le plus généralement aux boutiques/ commerces et à la grande distribution) pour rendre attractif et animer ses espaces (accueil et boutique) dans sa structure. 

Cette formation est dispensée par Chantal Krieger, formatrice en marketing visuel, en art appliqué et en infographie.