Tourisme durable : comment engager une démarche de transition du tourisme pour sa destination

Référence : FOR-00381

Objectifs pédagogiques

Comprendre la logique générale de développement durable et de transition pour une destination touristique
Établir son diagnostic en matière de tourisme durable pour construire sa stratégie
Prévisualiser la démarche à mettre en œuvre pour sa destination en s’appropriant les méthodes, outils et autre référentiel de tourisme durable
Savoir construire une politique RSE au sein de son organisation

Le programme de la formation

Cette formation s’inscrit dans le cadre d'une démarche de transition de l'économie touristique de la destination. Elle a pour objectif d’accompagner les techniciens à se doter de tout le savoir-faire et de tous les outils nécessaires afin de structurer une démarche de tourisme durable pour le territoire et l'écosystème touristique et de déployer l’opérationnalité en fonction des différentes compétences de la collectivité et de l’organisme de gestion de la destination.

I Module 1 : « Faire un pas de côté » - Comprendre la logique générale du développement durable

Histoire du développement durable
Urgences environnementales et limites de la croissance
Théorie du Donut & plafond écologique
Nouvelles donnes actuelles appliquées aux territoires, aux entreprises et aux citoyens

I Module 2 : Tourisme durable – entre RSE et transition territoriale

Ecosystème touristique, compétences et durabilité
La RSE appliquée à une institution touristique

I Module 3 : Tourisme durable : la vision opérationnelle pour une destination

Réaliser un diagnostic de durabilité en s’appuyant sur un référentiel métier ;
Construire une ambition de tourisme durable en intelligence collective ;
Schéma de développement touristique et développement durable ;
Office de tourisme et traduction opérationnelle sur le développement durable ;
Nouveaux indicateurs de performance du tourisme et pilotage de la stratégie.

Les méthodes et supports

Pour s’acculturer au sujet du tourisme durable et de la RSE en phase pré-formation : envoi de supports pédagogiques et d’une liste bibliographique (livres, articles, vidéos en ligne)
Apport théorique
Etude de cas
Travail en sous groupe
Support pédagogique

A qui s'adresse cette formation ?

Public

Chargé.e de projet , directeur et/ou manager, RH des offices de tourisme et des EPCI
Toute personne du secteur du tourisme souhaitant développer sa compréhension du développement durable,
Collaborateur d’une entreprise de tourisme souhaitant participer à une démarche de développement durable au niveau professionnel

Pré-requis

Pas de pré-requis

Liste des sessions prévues

Sessions Inter	Lieu	Durée	Prix
Du 28/09/2022 Au 29/09/2022	Chambery CHAMBERY - OT73SMB	2 jours 14 heures	590,00 € HT
Du 02/02/2023 Au 03/02/2023	LYON LYON - Auvergne Rhône-Alpes Tourisme	2 jours 14 heures	590,00 € HT

Informations complémentaires

Manager dans le secteur du tourisme et des loisirs depuis 2005, Fabien Billaud a évolué au sein de collectivités territoriales ou d’association nationale du tourisme social et a fortement participé à ancrer ces organisations dans une culture de l’efficacité, de l’efficience, notamment sur la limitation des impacts environnementaux des activités.

Consultant depuis 2020 dans un cabinet spécialiste des questions de tourisme durable, il a participé à à de nombreuses mises en tourisme des territoires, en prenant en compte les enjeux du développement durable. Le fil rouge de son parcours est l’accompagnement au développement des organisations touristiques sur le terrain, par un management humain et libéré, avec un intérêt fort pour les questions économiques et les modèles innovants de transition dans le tourisme.